Monthly Archives: December 2015
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================= gener 2017 ================================== Pichones a la cazuela (Dificultad: media/baja; Preparación: 45 min.; Tiempo de cocción: 1h. 45 min.) 6 Pichones 100 gr. de panceta (tocino entreverado) 100 gr. de jamón magro 3 dl. de aceite 800 gr. de cebollas tiernas pequeñas 5 tomates maduros 30 gr. de harina 1 […]
==================================== 2.12 ================================================== Como se acerca Navidad, os pongo no una, sino dos recetas con pichones para que podáis ensayarlas durante estos días. Veréis lo sencillas que son: Pichones “al minuto” Partir los pichones en dos con un corte a lo largo de la columna vertebral y la quilla. Retirar […]